Descrizione
Grasso di sego in secchiello - kg.10 naturale - origine animale
Grasso di sego in secchiello - kg.10 naturale - origine animale.
Sego bianco industriale (grasso lubrificante di origine animale), confezionato in secchiello da 10 kg. Il sego è derivato dalla fusione del tessuto adiposo, esclusivamente di origine bovina, di animali controllati ante, post-mortem, co-prodotto di categoria 3.
- Odore e sapore: pulito e gradevole - Colore: bianco - Consistenza: pastosa - Acidità libera: 43-44 - Valore di Iodio (gl2/100g): =<4.
- Valore di iodio (gl2/100g): 44-48 - Valore di perossido (meq O2/kg): =< 6.0 - Umidità (%): =< 0.5 - Colore a caldo (lovibond): =< 12 - Densità a 20°C (kg/m3): 0.91
Specifiche:
Grasso approvato dalla FDA, conforme ai requisiti del § 178-3620a.
